การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Inflammopharmacology ได้ทบทวนข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับบทบาทของวิตามินและแร่ธาตุในการรักษาผู้ป่วย COVID-19 เป้าหมายหลักของการทบทวนนี้คือเพื่อเน้นย้ำถึงบทบาทการรักษาที่เป็นไปได้ของวิตามิน A, B, C, D, E และ K และธาตุอาหารรองในฐานะตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกันในผู้ป่วย COVID-19