เทศกาลคริสต์มาสมีการเฉลิมฉลองในหลายมุมโลก และอาหารที่เฉลิมฉลองเทศกาลนี้ก็มีความหลากหลายพอๆ กับที่ผู้คนนิยมรับประทานกัน สล็อตออนไลน์

ประเพณีด้านอาหารกำลังสบายใจในช่วงเวลาที่พวกเราหลายคนมีปีแห่งโรคระบาดที่ท้าทายมากอีกปีหนึ่ง และอาหารคริสต์มาสก็มีความพิเศษในหลายครัวเรือน

มื้ออาหารคริสต์มาสทั่วไปอาจแตกต่างกันไปตามจุดหมายปลายทางแต่ความคิดที่จะดื่มด่ำกับงานเลี้ยง ไม่ว่าจะเป็นในวันนั้นเองหรือในคืนก่อนหน้ากลับไม่ใช่

มาดูกันว่าชาวท้องถิ่นฉลองคริสต์มาสผ่านอาหารใน 7 ประเทศอย่างไร เราได้สอบถามผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการเกี่ยวกับประเพณีเหล่านี้ และพวกเขาได้แบ่งปันมุมมองเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นเรื่องปกติสำหรับพวกเขา ตลอดจนครอบครัวและเพื่อนๆ

ของหวานซึ่งเป็นตอนจบที่ยิ่งใหญ่คือท่อนซุงเทศกาลคริสต์มาสหรือ bûche de Noël ซึ่งเป็นเค้กคริสต์มาสเวอร์ชันภาษาฝรั่งเศส มักจะเสิร์ฟสองอัน อันหนึ่งเป็นช็อกโกแลต อีกอันเป็นเกาลัด ในการดื่ม มันคือไวน์ชั้นเลิศที่คุณสามารถจับต้องได้ มักจะเป็นสีแดงจากเบอร์กันดีที่ไม่ฟูลบอดี้เกินไปสำหรับคาปอน

ในวันคริสต์มาส ชาวฝรั่งเศสจะลิ้มลองอาหารมื้อสายแสนอร่อย ซึ่งรวมถึงไข่คนครีม แซลมอนรมควัน และขนมปังปิ้ง มื้ออาหารจบลงด้วยชีสต่างๆ เช่น Brie, Gruyere และ Munster Payard กล่าว

อิตาลี

คล้ายกับฝรั่งเศส ชาวอิตาลีเฉลิมฉลองคริสต์มาสด้วยการแพร่กระจายที่ใหญ่ที่สุดในวันสำคัญ Luca Finardi ผู้จัดการทั่วไปของ Mandarin Oriental Milan กล่าวว่าคนในท้องถิ่นมักจะเข้าร่วมพิธีมิสซาเที่ยงคืนและเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อยก่อนที่จะไปโบสถ์

ปลาแซลมอนรมควันกับ crostini ทาเนยหรือปลาค็อดเค็มรมควันเป็นสารตั้งต้นของอาหารหลัก ชาวอิตาลีจากพื้นที่ชายฝั่งเช่นชายฝั่งอามาลฟีอาจเริ่มต้นด้วย crudo เช่นปลากะพงขาวกับสมุนไพรและเกลือทะเล Finardi กล่าว

ถัดมาเป็นตอร์เทลลินีในโบรโด พาสต้าสอดไส้ในน้ำซุปไก่ร้อนๆ และพาเมซานชีส ซึ่งอันหลังนี้ต้องมาจากภูมิภาคที่มีชื่อเดียวกันในอิตาลี

สำหรับอาหารมื้อหลัก ชาวอิตาลีทางตอนเหนือมักรับประทานไก่งวงยัดไส้ ในขณะที่ผู้ที่มาจากพื้นที่ริมทะเลอาจจับปลากะพงอบขนาดใหญ่ที่ล้อมรอบด้วยมันฝรั่งอบและผักต่างๆ

Finardi กล่าวว่า "ไม่ว่าคุณจะมาจากที่ใดก็ต้องเป็นปาเน็ตโทน - ขนมปังหวานทั่วไป" Finardi กล่าว "เคล็ดลับคือการอุ่นเครื่องเพียงไม่กี่นาที" Spumante ซึ่งเป็นสปาร์คกลิ้งไวน์เป็นเครื่องดื่มที่คุณเลือก

สำหรับอาหารอิตาเลียนคริสต์มาสที่มีชื่อเสียงในงานเลี้ยงฉลองปลาทั้งเจ็ดนั้น Finardi กล่าวว่าจำกัดเฉพาะในภูมิภาคกัมปาเนียเป็นหลัก ซึ่งรวมถึงชายฝั่งอามาลฟีและเนเปิลส์

ฟินาร์ดีกล่าวว่าวันคริสต์มาสคือการติดต่อกับครอบครัวมากขึ้นและให้ความสำคัญกับอาหารน้อยลง "เรากินของเหลือและฟื้นตัวจากวันก่อน"

อังกฤษ

ชาวอังกฤษมักไม่ดื่มด่ำกับมื้ออาหารมื้อใหญ่ในวันคริสต์มาสอีฟ “วันที่ 24 เป็นวันที่ทำอาหารกับครอบครัวและไปผับในท้องถิ่นเพื่อดื่มเบียร์สักแก้ว” นิโคลา บัตเลอร์ เจ้าของบริษัทท่องเที่ยวสุดหรู NoteWorthy ในลอนดอนกล่าวถึงคริสต์มาสในช่วงเวลาที่ไม่มีการระบาด

การเฉลิมฉลองที่แท้จริงเริ่มต้นในเช้าวันคริสต์มาสด้วยแชมเปญหนึ่งแก้วและอาหารเช้าที่มีแซลมอนรมควันและเนื้อสับ หลังจากวันนั้น หลังจากสุนทรพจน์วันคริสต์มาสประจำปีของราชินีออกอากาศ ก็ถึงเวลาอาหารค่ำ

นั่นหมายถึงไก่งวงหรือเนื้อย่างและเครื่องเคียงต่างๆ เช่น พาร์สนิปและแครอทย่าง ถั่วลันเตาทาเนย และกะหล่ำดาว บางครอบครัวรวมถึงยอร์คเชียร์พุดดิ้ง ซึ่งเป็นขนมอบแสนอร่อยที่ทำจากแป้ง ไข่ และนมที่ทำจากเนื้อหยด

ของหวานคือคริสต์มาสพุดดิ้ง ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นเค้กสีเข้มและแน่น ทำจากผลไม้แห้ง เครื่องเทศ และมักจะใส่บรั่นดีเล็กน้อย "เรามีไวน์มากมายสำหรับทานคู่กักรีซ

มาเรีย ลอย เชฟชาวกรีกผู้มีชื่อเสียงกล่าวว่าการเฉลิมฉลองวันหยุดของประเทศจะเริ่มขึ้นในวันคริสต์มาสอีฟประมาณ 19.00 น

“ครอบครัวต่างๆ นั่งรอบเตาผิงและกินขนมปังข้าวสาลีแบบพิเศษที่เราทำเฉพาะช่วงคริสต์มาส” เธอกล่าว "บางครัวเรือนก็กินไส้กรอกหมูด้วย นี่เป็นครั้งเดียวที่ชาวกรีกกินหมู เพราะเนื้อไม่ได้มีอยู่ทั่วไปในอาหารของเรา"

หลังจากเข้าร่วมพิธีศีลมหาสนิทในตอนเช้าตรู่ในวันคริสต์มาส ชาวกรีกกลับบ้านเพื่อร่วมรับประทานอาหารตลอดทั้งวัน ลอยกล่าว

คุกกี้น้ำผึ้งโฮมเมดกับวอลนัทหรืออัลมอนด์มาก่อนตามด้วยซุปไก่กับออร์โซ ไม่กี่ชั่วโมงต่อมาก็ถึงไก่ย่างยัดไส้เกาลัดหรือหมูย่างหรือหมูตุ๋น เครื่องเคียงอย่างผักป่าผัด ผักโรเมนขูดฝอยกับต้นหอม เฟต้าชีส และมันฝรั่งอบมะนาวมาพร้อมกับอาหารจานหลัก

ของหวานเป็นของว่างและอาจเป็นแอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและวอลนัทหรือโยเกิร์ตกรีกราดด้วยน้ำผึ้ง ลอยกล่าวว่าชาวกรีกชอบดื่มไวน์แดงบอาหาร" บัตเลอร์กล่าว